Recetas con pollo para recibir el Año Nuevo

Recetas con pollo para recibir el Año Nuevo

18 de diciembre de 2025

Una cena rica y sin estrés para cerrar el año

Recibir el Año Nuevo con una cena deliciosa no tiene que ser complicado. Diciembre ya es bastante agitado: reuniones, planes, visitas y celebraciones por todos lados. Por eso, la clave está en crear un menú que te permita disfrutar la noche sin pasar horas cocinando.

El pollo es ideal para estas fechas porque es versátil, rinde muy bien, combina con muchísimos acompañamientos y se cocina rápido. Con productos Friko puedes preparar recetas especiales sin perder tiempo, y con ese toque casero que se siente perfecto para cerrar el año rodeados de la gente que queremos.

Cómo armar una cena de fin de año sin complicarte

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Elige un plato principal sencillo

No necesitas preparar varios platos para impresionar. Un solo plato central, bien preparado, puede ser suficiente para hacer una cena memorable. El pollo funciona perfecto porque admite preparaciones rápidas, salsas especiales y glaseados festivos.


Incluye acompañamientos que no te quiten tiempo

Papas al horno, puré, ensaladas o arroz con frutos secos son opciones fáciles de preparar y elevan cualquier receta con pollo. Además, permiten que la cena se vea completa sin que tú tengas que cocinar durante horas.


Aprovecha productos prácticos

Filetes adobados, contramuslos listos para cocinar o pechuga desmechada te permiten armar platos especiales en minutos. Son ideales cuando tienes invitados inesperados o cuando la tarde se te fue en planes antes de la cena.



Recetas con pollo prácticas y deliciosas para recibir el año

Estas ideas son perfectas para una noche especial: ricas, fáciles y llenas de sabor.


Pollo al horno con miel, mostaza y romero

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Un clásico de celebración. La mezcla dulce de la miel con la acidez suave de la mostaza crea un glaseado espectacular, mientras que el romero aporta ese aroma cálido que siempre se siente festivo.

Preparación:

Pon Perniles de Pollo Friko en una bandeja, mezcla miel, mostaza Dijon y aceite de oliva con romero fresco y cubre bien el pollo. Hornea a 180°C durante 25–30 minutos hasta que quede dorado y jugoso.
Es una receta elegante y sencilla que siempre sorprende.


Filetes de pollo a las finas hierbas con papas rústicas

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Los Filetes de Pechuga finas hierbas Friko te ahorran tiempo y garantizan sabor. Solo necesitas dorarlos en sartén o air fryer, y acompañarlos con unas papas rústicas muy fáciles de preparar.

Preparación:


Corta papas en cubos, mézclalas con aceite, sal, pimienta y pimentón dulce, y llévalas al horno hasta que estén crocantes.
Es un plato sencillo, aromático y perfecto para compartir en familia.


Pasta con pollo Friko en salsa bechamel (con un toque especial)

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Esta pasta es perfecta para quienes quieren algo más cremoso y reconfortante para cerrar el año. El toque especial está en agregar nuez moscada y ralladura de limón a la salsa bechamel, lo que le da un sabor festivo y fresco.

Preparación:


En una sartén, derrite mantequilla, agrega harina y mezcla para formar la base. Añade leche poco a poco hasta obtener una salsa cremosa.
Incorpora Filetes de Pechuga de pollo Friko en tiritas y sazona con sal, pimienta, nuez moscada y un toque de ralladura de limón.
Mezcla con tu pasta favorita y termina con queso parmesano.
Es una opción deliciosa, elegante y perfecta para recibir el año con buen sabor.


Tips extra para disfrutar la noche


Cocina solo lo necesario

Diciembre ya tiene suficiente desorden para añadir tupper tras tupper lleno de sobras. Piensa cuántas personas realmente comerán y prepara porciones razonables.Esto evita desperdicios, te hace ahorrar y te permite disfrutar más la noche sin preocuparte por almacenar comida para varios días.


Usa tu air fryer como tu aliada principal

En diciembre, la air fryer es un salvavidas. Te ayuda a dorar, cocinar, recalentar y dejar todo con ese toque crocante sin gastar tiempo.

Mientras trabaja por ti, puedes arreglarte, organizar la mesa o compartir con tu familia.


Crea una estación de servir

En vez de armar platos individuales, organiza una pequeña estación con el pollo, los acompañamientos y las salsas.Cada quien se sirve lo que quiere, la mesa se ve ordenada y tú disfrutas sin estar pendiente de servir a todos.

Mientras trabaja por ti, puedes arreglarte, organizar la mesa o compartir con tu familia.


Ten una receta de emergencia para invitados sorpresa

Siempre pasa: alguien llega a última hora.Ten una opción rápida como chuzos Friko, salchichas en salsa o pechuga desmechada para convertir en dips, tostadas o wraps.Una sola preparación sencilla puede salvarte sin esfuerzo.

Recibir el Año Nuevo con una cena deliciosa no tiene por qué ser complicado. Con recetas prácticas, productos que te facilitan la vida y un menú pensado para compartir, puedes despedir el año con buen sabor y sin estrés.Lo importante no es cocinar mucho, sino tener tiempo para vivir la noche, celebrar y arrancar el año nuevo con buena energía.Y si alguna de estas recetas se vuelve tradición en tu casa… mejor todavía.

Fuentes

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