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himalaya: su encanto en la cocina moderna

Himalaya: su encanto en la cocina moderna

Sabemos que en alguna ocasión has escuchado o leído la palabra “Himalaya”. Se asocia, sobre todo, con la cocina, pero en Friko te damos todo el contexto y te contamos los secretos de la cocina moderna que aquí se resguardan y que, seguramente, querrás aplicar en tus preparaciones

Para comenzar, te contamos que la palabra Himalaya significa nieve morada, y es una cordillera situada al otro lado del mundo, en el continente asiático, la cual es tan grande que abarca cuatro diferentes países: Bután, Nepal, China, India y Pakistán; y es la más alta existente en nuestro planeta.

Y, ¿por qué te hablamos tanto del Himalaya? Porque el secreto de esta gran cordillera es una mina de sal rosada, de donde se extraen los exóticos cristales y puedes usarlos en tu mesa y cocina.

¿Por qué se ha vuelto famosa la sal rosada del Himalaya?

A este tipo de sal se le han atribuido bastantes beneficios desde que se comenzó a comercializar en Latinoamérica, pero esto ha sido cuestionado por varios científicos que han estudiado a detalle este tipo de sal. Pero, no podemos negar que su color y la forma de comercialización (en cristales listos para moler), llama bastante la atención para agregarle color y sabor a las preparaciones diarias, como las que haces con el pollo Friko.

De igual manera, este producto sigue siendo una fuente de consumo de sodio, al igual que la sal tradicional, así que ¡pilas! Debe consumirse también con moderación si queremos cuidar nuestra salud.

Hay otra curiosidad que nos trae esta cordillera asiática, y es la Tabla de sal del Himalaya. Esto suena exótico, pero está siendo cada vez más reconocida gracias a los foodies de redes sociales, que nos traen cada vez formas y herramientas innovadoras para disfrutar más de lo que preparamos.

Conoce qué es la Tabla de Sal del Himalaya

¿Has soñado cocinar como todo un profesional de la parrilla? Esta Tabla de sal del Himalaya te dará todos los poderes para convertirte en uno.

Esta tabla ha sido el secreto parrillero mejor guardado de los últimos años, pues es un bloque de la sal rosada, de la que anteriormente hablábamos, que reemplaza perfectamente una plancha o sartén y tiene la misma capacidad de propagar el calor, pero con el detalle de dar el toque de sal perfecto para tu proteína.

Esta tabla la puedes utilizar en diferentes fuentes de calor: fogón, parrilla a gas o a carbón u horno; y se cocinará tu carne o pollo a la perfección con un sabor especial. También, tienes la opción de usarla fría para servir otro tipo de platos con un toque elegante y diferente: ensaladas, sushi ¡y hasta postres!

¿Quieres probar nuevos truquitos culinarios y cocinar como todo un profesional? Sigue los consejos del Blog Friko y sorpréndelos a todos con las delicias que podrás preparar en tu cocina y, sobre todo, si es con pollo Friko.


Científico explicando

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Y, ¿por qué te hablamos tanto del Himalaya? Porque el secreto de esta gran cordillera es una mina de sal rosada, de donde se extraen los exóticos cristales y puedes usarlos en tu mesa y cocina.



¿Por qué se ha vuelto famosa la sal rosada del Himalaya?

A este tipo de sal se le han atribuido bastantes beneficios desde que se comenzó a comercializar en Latinoamérica, pero esto ha sido cuestionado por varios científicos que han estudiado a detalle este tipo de sal. Pero, no podemos negar que su color y la forma de comercialización (en cristales listos para moler), llama bastante la atención para agregarle color y sabor a las preparaciones diarias, como las que haces con el pollo Friko.

De igual manera, este producto sigue siendo una fuente de consumo de sodio, al igual que la sal tradicional, así que ¡pilas! Debe consumirse también con moderación si queremos cuidar nuestra salud.

Hay otra curiosidad que nos trae esta cordillera asiática, y es la Tabla de sal del Himalaya. Esto suena exótico, pero está siendo cada vez más reconocida gracias a los foodies de redes sociales, que nos traen cada vez formas y herramientas innovadoras para disfrutar más de lo que preparamos.


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Conoce qué es la Tabla de Sal del Himalaya 

¿Has soñado cocinar como todo un profesional de la parrilla? Esta Tabla de sal del Himalaya te dará todos los poderes para convertirte en uno.


Esta tabla ha sido el secreto parrillero mejor guardado de los últimos años, pues es un bloque de la sal rosada, de la que anteriormente hablábamos, que reemplaza perfectamente una plancha o sartén y tiene la misma capacidad de propagar el calor, pero con el detalle de dar el toque de sal perfecto para tu proteína.


Esta tabla la puedes utilizar en diferentes fuentes de calor: fogón, parrilla a gas o a carbón u horno; y se cocinará tu carne o pollo a la perfección con un sabor especial. También, tienes la opción de usarla fría para servir otro tipo de platos con un toque elegante y diferente: ensaladas, sushi ¡y hasta postres!


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