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Apanado ligero
en airfryer

apanado ligero en airfryer
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Un plato apanado puede ser saludable ¿Sabías que hay muchas formas de apanar? Puedes lograr resultados mucho más saludables escogiendo cuidadosamente lo que utilizas para apanar ¡no solo con harina!

Ingredientes

  • 4 Muslos sin piel - Línea ligera Friko 
  • 2 cucharadas de harina 
  • 2 claras de huevo 
  • ½ taza de avena en hojuelas 
  • ½ taza de nueces o almendras trituradas 
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • ½ taza de queso parmesano 
  • ½ cucharadita de orégano 
  • 2 cucharadas de miel 
  • 2 cucharadas de mostaza 
  • 1 cucharadita de ají en escamas (opcional)
  • Aceite en spray

Productos utilizados

Preparación

  • ¡Primer paso!

    Pasamos los muslos por harina, esto hará que el empanado se adhiera mejor. Batimos las claras de huevo. Aparte mezclamos la avena, las nueces trituradas, la chia, el parmesano y el orégano
  • ¡Así de fácil!

    Pasamos el pollo por las claras y después por la mezcla de apanar. Para una corteza mejor, hacemos dos veces el proceso. Llevamos a una freidora de aire a 180 °C (350 °F) con un toque de aceite en spray, por 15 a 20 minutos
  • ¡Servimos!

    Servimos con miel mostaza, ¡quedan ligeros y crocantes!
Científico explicando

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