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Asado ligero
Friko

asado ligero
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Con los productos Friko es muy fácil cocinar un asado ligero, para días en que quieres disfrutar del aire libre pero comer conscientemente. Por eso Friko y su línea ligera te traen esta idea de asado ¡ligero!

Ingredientes

  • 4 Filetes de contramuslo Friko Línea ligera
  • 1 cucharadade sal baja en sodio 
  • 1 cucharadita de tomillo 
  • ½ cucharadita de comino 
  • ½ cucharadita de sal de ajo 
  • ⅓ de taza de aceite de oliva 
  • 4 batatas 
  • 4 hongos portobello 
  • 1 manojo de espárragos 
  • 1 calabacín amarillo 
  • ½ taza de yogur natural 
  • 1 cucharada de cebollin 
  • ½ taza de queso bajo en grasa 
  • 4 trozos de mazorca

Productos utilizados

Preparación

  • ¡Es hora de empezar!

    Mezclamos la sal con el tomillo, el comino y la sal de ajo. Esta será nuestra sal para el asado. Empezamos untando los Filetes de contramuslo Friko con un poco de la mezcla y los reservamos, mientras, ponemos las batatas en papel aluminio haciéndoles un corte por encima. Les agregamos un poco de aceite de oliva, nuestra sal y llevamos al asador. 

  • ¡Ahora, las verduras!

    Bañamos los hongos portobellos, los espárragos y las demás verduras con un poco de aceite y la mezcla de sal. Los vamos asando, además, recuerda tener una parte fría en el asador para ir acumulando los que se vaya dorando sin sobre cocinar.

  • ¡El punto final!

    Cocina los Filetes de contramuslo Friko Línea ligera. Reservamos, y mientras mezclamos el yogur natural con el queso y el cebollín, ponemos un poco en las batatas y servimos el resto en un recipiente como dip. Llevamos todo a una fuente y servimos el pollo Friko con todos los vegetales y complementos.

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