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Bologñesa de pollo
y queso feta

Bologñesa de pollo y queso feta
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 30 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Esta receta, con pollo molido y el toque único del queso feta, combina sabores frescos y deliciosos

Ingredientes

  • 1 paquete de Pollo Molido Friko - Línea Ligera
  • 6 tomates muy maduros
  • 1 zanahoria
  • 1 pimentón
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 manojo de albahaca fresca
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • queso feta al gusto

      Preparación

      • ¡Empieza ya!

        Toma una olla con agua y la pones a calentar. A los tomates les haces una cruz en la parte inferior y los pones en el agua caliente por unos 3 minutos, luego retíralos y mételos en agua fría. Sécalos y retira la piel.
      • A cocinar

        Trocea los tomates junto con todos los vegetales. En una olla pones mantequilla y agrega los vegetales, pones a fuego muy bajo hasta que estos estén dorados, agrega los tomates y tapa por unos minutos. Cuando el tomate haya soltado la mayoría del agua, licua y queda una salsa totalmente ligera.
      • Sella y disfruta 

        Sella el pollo molido en un sartén y agrégalo a la salsa, mezcla y agrega el queso feta a tu gusto. Para finalizar, puedes acompañar esta salsa con unas pastas o en una lasaña. ¡Disfruta!
      Científico explicando

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