Burritos Fit con Pollo y Chorizo
Tiempo de preparación Tiempo: 20 a 25 minutos
Porciones Porciones: 1 Plato

Ingredientes:

    • 1 paquete de Filete de pollo molido Friko
    • 2 unidades de tortillas grandes para burrito
    • 1 unidad de chorizo (picadito)
    • 2 unidades de papa mediana (cortadas en cubos)
    • 1/2 unidad de cebolla (bien picadita)
    • 2 tajadas de queso bajo en grasa
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de aceite (para sellar el burrito)
    • 1 cucharadita de sal (o al gusto)
    • 1 cucharadita de pimienta
    • 1 cucharadita de páprika
    • 1 cucharadita de ajo molido
    • 1 cucharadita de orégano

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el Filete de pollo molido Friko con la sal, pimienta, páprika, ajo molido y el orégano.

2. En un sartén con la cucharada de aceite de oliva, saltea los cubos de papa hasta que queden tiernos.

3. Agrega al sartén el pollo sazonado, el chorizo y la cebolla picadita. Cocina y mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que el pollo esté en su punto.

4. Una vez que la mezcla esté lista, agrega el queso bajo en grasa encima y deja que se funda un poco con el calor residual.

5. Reparte la mezcla en las 2 unidades de tortillas y arma los burritos cerrándolos bien.

6. En un sartén con un poquitico de aceite, pon los burritos y séllalos por 1 minuto por lado y lado hasta que queden dorados y crujientes.

Preparación