Cazuela de pollo | Momentos Friko

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Cazuela de
pollo

Receta Cazuela de pollo
  • Tiempo de preparación: 35 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

Momentos Friko te enseña a preparar una delicosa cazuela sencilla, gratina y fácil de servir.

Ingredientes

  • 1 taza de pasta tipo penne 
  • 2 filetes de contramuslos FRIKO en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de paprika

PARA LA CUBIERTA

  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada

    Preparación

    • Prepara cazuela de pollo

      Hora de precalentar

      Precalentamos el horno a 350ºF (180ºC). Engrasamos un recipiente para horno para colocar todos los ingredientes. Mezclamos la pasta, las piezas de Contramuslo Friko, la paprika, la sal, la pimienta, la pasta de tomate, la crema de leche y el caldo de pollo.
    • Hornea el pollo

      Hora de hornear

      Llevamos al recipiente engrasado. Tapamos bien con papel aluminio. Horneamos por 45 minutos a 180 °C. Mientras se cocina, preparamos la cubierta: mezclamos la mantequilla, la harina, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco y el queso parmesano rallado. A los 45 minutos retiramos el papel aluminio, con mucho cuidado.
    • Agrega el queso al pollo

      Hora del queso

      Espolvoreamos con queso mozarella rallado y con la cubierta de queso parmesano. Horneamos por 15 minutos más hasta que el queso empiece dorarse.
    • Disfruta el pollo

      ¡Sirve y disfruta!

      Retiramos del horno, decoramos con albahaca picada y disfrutamos.
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