Churrasco de pollo con papas y ensalada
Tiempo de preparación Tiempo: 35 minutos
Porciones Porciones: 4 Platos

Ingredientes:

    • 4 Churrascos de Pollo Friko
    • 500 g de papas criollas
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de paprika
    • 1 cucharadita de romero
    • 2 tazas de lechuga fresca
    • 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
    • 1/2 pepino cortado en rodajas
    • 1 aguacate cortado en cubos
    • Jugo de 1 limón
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocina las papas criollas en agua con sal hasta que estén ligeramente blandas. Escúrrelas y mézclalas con una cucharada de aceite de oliva, paprika, romero y un toque de pimienta.
  2. Lleva las papas a una bandeja y hornéalas hasta que estén doradas por fuera y suaves por dentro.
  3. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto y cocina los Churrascos de Pollo Friko directo del congelador al sartén por ambos lados hasta que estén bien dorados y completamente cocidos en el centro.
  4. Para hacerlos a la parrilla, precaliéntala y cocina los churrascos por ambos lados, volteándolos durante la cocción para conseguir un dorado uniforme.
  5. Prepara la ensalada mezclando la lechuga, los tomates cherry, el pepino y el aguacate. Agrega el jugo de limón, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
  6. Sirve cada Churrasco de Pollo Friko acompañado de las papas criollas doradas y una porción de ensalada fresca.

Preparación

Churrasco de pollo con papas y ensalada.jpg