¿Cómo hacer waffles de pollo?

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Cómo hacer waffles
de pollo

¿Cómo hacer waffles de pollo?
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    • porciones
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    Porciones aprox.: 15 porciones

Productos utilizados

¿Waffles de pollo para tus reuniones navideñas? ¡Claro que sí! sorprende con este innovador plato y comparte con los que más quieres.


Ingredientes


  • 1 paquete de filetes de pollo molido Friko
  • 1/4 taza de cebolla roja finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de paprika en polvo
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • Sal y pimienta
  • 1/2 taza de yogurt griego
  • 1/4 taza mayonesa
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 3 cucharadas de cebolla roja finamente picada
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Zumo de 1 limón
  • Sal y pimienta

Preparación

  • ¡Hagamos los waffles!

    En un tazón mezclar el pollo con la cebolla picada, las especias en polvo, el perejil, el zumo de limón, queso rallado, el huevo, harina, sal y pimienta. En una wafflera cocinar porciones de 2 cucharadas de la mezcla haciendo pequeños Waffles de pollo hasta que estén dorados.
  • Para la salsa

    Para la salsa quebrantar la cebolla con el vinagre por cinco minutos, mezclar el yogurt con los demás ingredientes y sazonar con sal y pimienta al gustoServir los bocaditos de waffles de pollo con la salsa. ¡Disfruta con Friko en familia esta navidad!
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