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Crema de aguacate
con cubos de pollo

Crema de aguacate
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 60 minutos
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

Disfruta de la versatilidad del pollo, prepara recetas deliciosas y rápidas como la crema de aguacate con cubos de pollo y conviértete en todo un chef.

Ingredientes

  • Trozos de pechuga 400 g
  • 1 cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • 6 aguacate Hass
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Papikra

        Preparación

        • Comenzamos

          Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva. En la misma olla agrega los trozos de pechuga hasta que estén bien sellados. Luego de tener los trozos de pechuga listos, los retiramos; pasamos la cebolla y algunos cubos de pechuga a una licuadora con los aguacates y un poco de leche.
        • ¡Llegó el momento de disfrutar!

          Coloca la olla a fuego bajo, agrega crema de leche y otro poco de leche hasta encontrar la textura deseada. Corrige el punto de sal y pimienta. Por último, emplata y decora con los trozos de pollo, perejil y Paprika.

              Científico explicando

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