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Ensalada de campo
Friko

Ensalada de campo Friko
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Esta receta es una opción ligera y sabrosa, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 1 lata de Pechuga de Pollo Desmechado Friko
  • 1 remolacha
  • 1 lata de duraznos
  • 4 tomates rojos
  • 2 cebollas moradas
  • 1 aguacate
  • 1 lechuga crespa verde
  • 1 paquete de rúgula
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 limones en zumo
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ taza de queso parmesano
  • 2 cucharadas de nueces tostadas

Productos utilizados

Preparación

  • Empieza ya

    Toma la remolacha, la pelas y la cocinas hasta que puedas pasarla por un palillo. Destapa los duraznos y los cortas en láminas, también el aguacate, el tomate, la cebolla y la remolacha.
  • A mezclar

    En un bowl coloca el mix de hojas verdes cortadas con tus manos y lavadas previamente. Luego de esto, toma todos los vegetales cortados en láminas, el pollo desmechado Friko Línea Práctica y lo mezclas en el bowl con las hojas verdes.
  • Para la vinagreta

    En un frasco vierte aceite, jugo de limón, miel, mostaza y agita hasta tener una mezcla homogénea, baña la ensalada con esta vinagreta.
  • ¡Sirve y disfruta!

    Para finalizar sirve y sobre ella pon queso parmesano, nueces tostadas.
Científico explicando

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