Ensalada de pasta
al pesto y arándanos

Preparación

• ¡Empezamos con la pasta!

  Poner una olla con agua a calentar a fuego alto, cuando esta ya esté en punto de ebullición le agregamos sal al gusto, ponemos la pasta dentro del agua, la dejamos cocinar por unos 15- 20 minutos, retiramos del agua pasado este tiempo, escurrimos, ponemos nuevamente dentro de la olla y agregamos pesto al gusto, nueces trituradas, arándanos, tomates y mezclamos todo hasta que sea homogéneo. Para finalizar agregamos el parmesano.

• ¡Segundo paso, el toque Friko!

  Teniendo nuestra ensalada lista, la dejamos reposar unos minutos en la nevera y tomamos nuestros filetes de contramuslos bbq de Friko línea práctica, los disponemos sobre una sartén plana con mantequilla, los sellamos por lado y lado hasta que estén bien cocidos y dorados.

• ¡Disfrutamos!

  Servimos conjunto con nuestra ensalada y tendrás un almuerzo o cena maravilloso.