Ensalada de pollo para un almuerzo saludable

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Ensaladas de pollo
para un almuerzo saludable

Prueba esta Deliciosa ensalada de pollo para un almuerzo saludable
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Un almuerzo saludable no tiene por qué ser complicado. Te traemos esta ensalada de pollo que será tu gran apoyo para mantener ese estilo de vida saludable que tanto quieres.

Ingredientes

  • 2 filetes de pechuga Friko
  • 1 mango tommy maduro
  • 3 cogollitos europeos
  • 2 cucharadas de cilantro
  • ½ taza de repollo morado
  • 1 zanahoria

Para la vinagreta
  • 1 aguacate hass pequeño maduro
  • Zumo de un limón
  • 3 cucharadas de zumo de naranja
  • 1 cucharadita de siracha
  • ¼ de cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de aceite oliva extra virgen
  • ½ taza de arroz integral soplado

Productos utilizados

Preparación

  • Receta de Ensalada de pollo para un almuerzo saludable

    Hora de picar

    Cortamos el mango maduro en cubos medianos, el repollo morado en tiras delgadas, la zanahoria en cintas largas y por último separamos y lavamos las hojas de los cogollitos europeos, cortamos en pedazos pequeños. Mezclamos todos los ingredientes.
  • Receta de Ensalada con pollo para un almuerzo saludable

    Hora de hacer la vinagreta

    Licuamos el aguacate hass con el zumo de limón, el zumo de naranja, la sriracha, el comino, el aceite de oliva extra virgen, la sal y la pimienta al gusto. Reservamos para el momento de servir.
  • Receta de ensalada de pollo

    Hora de asar

    Asamos los filetes de pechuga Friko siguiendo las instrucciones del empaque, hasta que estén cocidas y el pollo continue jugoso.Una vez cocidos cortamos los filetes en cubos.
  • Receta de ensalada de pollo saludable

    ¡Sirve y disfruta!

    Adicionamos el pollo a la mezcla de vegetales, agregamos un poco de vinagreta por encima, un poco de cilantro fresco y el arroz integral soplado. Ahora sí, momento de tener un almuerzo delicioso y saludable.
 compra aquí

Suscríbete

Desde la alimentación hasta los momentos más importantes, Friko hace parte de tu vida. Traemos para ti los mejores consejos y productos. ¡Suscríbete para recibir más información!