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Ensalada griega
con pollo

ensalada griega con pollo
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Esta receta es ligera, saludable y lo más importante, ¡deliciosa! ¿Qué esperas para preparla con nosotros?

Ingredientes

  • 1 paquete de Trozos de pechuga Friko línea ligera
  • ½ cucharadita de sal de ajo 
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo 
  • ½ cucharadita de oregano 
  • 1 cucharadita de aceite vegetal 
  • 2 Tomates 
  • 1 pepino 
  • 1 lechuga romana 
  • 1 bloque de queso feta 
  • 1 taza de aceitunas 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua 
  • 1 cucharada de miel 1
  • 1 cucharadita de perejil picado 
  • Zumo y ralladura de 1 limón 
  • Pan pita
  • Hummus para acompañar

Productos utilizados

Preparación

  • ¡Es hora de empezar!

    Mezclamos la sal de ajo, cebolla y orégano. Agregamos a los Trozos de pechuga Friko línea ligera con un poco de aceite y dejamos marinar en refrigeración por al menos 20 minutos. Llevamos a una sartén a fuego medio-alto y cocinamos hasta que estén dorados y bien cocidos.
  • ¡Ahora, el toque de sabor!

    Picamos todos los ingredientes: el tomate en cubitos, el pepino en rodajas, la lechuga en trozos de tamaño bocado y desmoronamos el queso feta con las manos. Añadimos las aceitunas y la cebolla en plumas. Aparte mezclamos el aceite de oliva con la mostaza, la miel, el perejil y el limón.
  • ¡Por último, servimos!

    Mezclamos la ensalada con la vinagreta, ponemos los Trozos de pechuga Friko línea ligera encima y servimos con pan pita y hummus para una ensalada completa y deliciosa.
Científico explicando

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