Fiambre de pollo con manzana al romero
Tiempo de preparación Tiempo: 120 minutos
Porciones Porciones: 3 Platos

Ingredientes:

Preparación

  • ¡Preparamos todo!

    Procesa el pollo Friko hasta obtener una pasta. Pela y corta la manzana en trozos pequeños. Saboriza el pollo procesado con todos los condimentos de tu preferencia. Mezcla bien. Pon los trozos de manzana en una olla junto con azúcar, sal, vino, romero y zumo de limón.

  • Cocinamos

    Sobre una cama de vinipel pon paprika y el pollo a lo largo para posteriormente cerrar el vinipel intentando hacer un cilindro. Asegura bien sus puntas. Pon el cilindro en una olla con agua y lo pones al fuego, una hora aproximadamente después de que hierva. Luego de que la manzana esté tipo puré, reserva.

  • Sirve y celebra

    Luego de pasada la hora retira del agua y reserva en nevera el mayor tiempo posible. Emplata finas capas del fiambre con el puré de manzana y un poco de salsa de ciruela. ¡Disfruta con Friko en familia esta Navidad!