Receta Fideos con pollo en salsa de maní estilo oriental
Tiempo de preparación Tiempo: 30 minutos
Porciones Porciones: 4 Platos

Ingredientes:

    Salsa

    • 3 cucharadas de mantequilla de maní
    • 3 cucharadas de salsa soya
    • 2 dientes de ajo triturados
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de jengibre rallado
    • 3 cucharadas de vinagre 
    • 1 cucharadita de salsa picante
    • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí (opcional)

    Fideos

    • 2 paquetes de ramen instantáneo
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 1 libra Pollo Friko Thai agridulce
    • 2 tazas de repollo rallado
    • 1 cebolla larga picada 
    • 1 zanahoria picada en cubitos 
    • ½ taza de cilantro 
    • ½ taza de maní triturado

Preparación

  • Prepara Fideos con pollo

    Hora de mezclar

    Mezclamos todos los ingredientes de la salsa hasta crear una pasta homogénea, ligeramente líquida.
  • Sazona tu pollo Friko

    Hora de sazonar

    Descartamos los sobres de sazonador e hidratamos los fideos de ramen instantáneo en un agua caliente. Dejamos remojando.
  • Cocina y añade los ingredientes al Pollo

    Hora de cocinar

    A una sartén caliente añadimos el aceite vegetal y doramos el pollo Friko. Apenas doren, añadimos el repollo, la cebolla y la zanahoria. Seguimos cocinando un par de minutos a fuego alto hasta que los vegetales estén calientes. Añadimos la salsa de maní y los fideos ramen.
  • Sirve tu ramen al estilo Thai

    Hora de servir

    Mezclamos bien, dejando que todos los sabores se unan. Servimos inmediatamente, cubriendo con el maní picado y el cilantro picado.