Friko parrillado en salsa de ajos rostizados

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Friko parrillado
en salsa de ajos rostizados

Friko parrillado en salsa de ajos rostizados
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 60 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

El pollo parrillado más delicioso y diferente que vas a probar. Una receta práctica que todos en tu familia amarán.

Ingredientes


  • 1 Pollo Adobado Listo para Asar Friko
  • 2 cabezas de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 papas grandes
  • 4 cucharadas de crema agria
  • 2 tazas de yogurt natural
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 manojo de cilantro
  • Ensalada verde para acompañar

Preparación

  • Comenzamos con el pollo

    El Pollo Friko viene Listo para Asar, así que lo descongelamos y prendemos el asador.
  • Preparamos el ajo

    Abrimos las cabezas de ajo por encima, las envolvemos en papel aluminio, las bañamos con aceite de oliva, sal y pimienta. Cerramos el paquete.
  • A darle sabor a las papas

    Abrimos las papas en cruz, las envolvemos también en papel aluminio y les ponemos un poco de crema agria en el centro y cerramos.
  • Prendemos el asador

    Con el asador a fuego medio alto, ponemos el Pollo Friko, los ajos y las papas. Cocinamos de 30 a 40 minutos, hasta que el Pollo esté bien cocido y dorado. Dejamos enfriar unos minutos.
  • Hora de la salsa

    Aparte sacamos los ajos de la cáscara, y los llevamos a un procesador con el yogurt, el limón, la miel, el cilantro, sal y pimienta. Procesamos hasta lograr una salsa homogénea.
  • ¡Emplatamos y disfrutamos!

    Servimos el pollo Friko asado, bañamos con la salsa de ajo, acompañamos con las papas y la ensalada.
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