Papas al horno con trozos de pechuga | Momentos Friko

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Papas al horno con
trozos de pechuga

Recetas Papas al horno con trozos de pechuga
  • Tiempo de preparación: 40 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Momentos Friko te enseña a hacer unas deliciosas papas al horno con trozos de pechuga en salsa de queso. Ideal para compartir en familia.

Receta_Papas_Al_Horno.jpg

Preparación

  • Hora de mezclar

    En un bowl mezclamos las galletas trituradas, la tocineta cocida, la azúcar morena, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta. Reservamos.
  • Hora de cocinar

    Cortamos los Filetes de pechuga original Friko en cubos grandes. Sazonamos con sal, pimienta y paprika. Doramos muy bien en una sartén y reservamos. Pelamos y cortamos las papas en cuartos, luego las cocinamos hasta que estén suaves.
  • Hora de la salsa

    Para preparar la salsa, en una sartén agregamos la leche, la harina, el ajo en polvo y la nuez moscada. Revolvemos mientras se va calentando la mezcla. Agregamos los quesos y seguimos incorporando para que se derritan con el calor residual.
  • Sirve y disfruta

    Ponemos las papas y el pollo en una refractaria, luego agregamos la salsa de quesos por encima y finalmente el crocante de galletas. Llevamos al horno a 180 grados centígrados por 15 o 20 minutos hasta que dore la capa superior. Acompaña con un mix de lechugas y vegetales frescos.

Ingredientes

Para el crocante

  • 1 y ½ taza de galletas tipo graham (saladas)
  • ½ taza de tocineta cocida y cortada en cuadros
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Sal y pimienta 

Para la salsa

  • 2 tazas de leche
  • Harina
  • Ajo en polvo
  • Nuez moscada en polvo 
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1 taza de queso crema
  • 1 empaque de Filetes de pechuga Original Friko
  • 3 papas pastusas
  • Pimienta al gusto para acompañar
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