Pechuga Friko al vapor
Tiempo de preparación Tiempo: 40 minutos
Porciones Porciones: 4 Platos

Ingredientes:

    • 1 paquete de trozos de pechuga Friko Línea Ligera
    • 2 ajos triturados
    • 1 cucharadita de jengibre rallado
    • 4 cucharadas de salsa soya
    • 1 brócoli en floretes medianos
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de salsa picante
    • 1 cucharada de vinagre
    • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
    • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
    • Arroz integral para acompañar


    Preparación

    • ¡Comenzamos!

      El pollo al vapor es muy ligero y sabroso. Es de los métodos de cocción más usados en oriente, de donde viene la inspiración para esta receta.

    • A cocinar 

      Marinamos los trozos de pechuga Friko con dos cucharadas de salsa soya, el ajo y el jengibre por al menos 30 minutos en la nevera. Ponemos una olla con agua a hervir y disponemos de una vaporera. Cuando el agua hierva ponemos el pollo a cocinar con el brócoli durante 20 minutos.

    • A mezclar

      Mezclamos 2 cucharadas de salsa soya con la miel, salsa picante, vinagre y aceite de ajonjolí. Retiramos el pollo y el brócoli. Bañamos en la salsa y cubrimos con ajonjolí y cilantro.

    • ¡Servimos!

      Servimos con arroz integral, ¡delicioso y muy ligero!