Name: Pechugas de pollo marineras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pollo
Ingredients: 4 filetes de pechuga de pollo Friko; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 diente de ajo finamente picado; 1 taza de camarones; ½ taza de vino blanco; ½ taza de crema de leche; ½ taza de queso parmesano; 1 cucharada de zumo de limón; la ralladura de un limón; Pasta larga para acompañar

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 2 Platos

Preparación

¡Comenzamos!

Sazonamos los filetes de pechuga de pollo Friko con sal y pimienta. En una sartén, agregamos el aceite de oliva y asamos los pollos hasta que estén cocidos por dentro y dorados por fuera.

Mezcla de sabores
Retiramos los pollos y ahí mismo agregamos el ajo y los camarones, salteando hasta que estén medio cocidos. Añadimos el vino blanco y esperamos a que se evapore el alcohol. Ahora vertemos la crema de leche y el queso parmesano, dejamos cocinar por 5 minutos hasta que tome un poco de consistencia. Al final agregamos un poco de zumo y ralladura de limón.

Emplatamos
Es una preparación rápida que puedes hacer para una cena especial, acompañándola con pasta larga para hacerla más deliciosa.

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Pechugas de pollo marineras

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