¡A picar!
Pica la cebolla, en un sartén agrega mantequilla, cebolla y dos cucharadas de curry y mezcla. En ese momento agrega leche de coco y crema de leche y reserva. Después, en otro sartén agrega aceite de oliva, agrega la pechuga y dora por todos los lados. Cuando esté asada, añade la mezcla, rectifica el sabor y está listo el pollo al curry.