Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Pollo al horno con papas
y cerveza para papá

Receta Pollo al horno con papas y cerveza para papá
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 45 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 5 porciones

Productos utilizados

¡Crea un momento único y haz de este día algo especial! Enciende el horno y sorprende a papá con una cena diferente y llena de sabor.

Ingredientes

  • Medio pollo listo para asar Friko
  • ½ libra de papa pastusa 
  • 2 zanahorias cortadas en trozos grandes 
  • 1 cebolla en trozos grandes 
  • 1 cerveza a elección. (Preferiblemente negra)
  • Paprika
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal 
  • Pimienta

      Preparación

      • receta-dia-de-padre-1-4.jpg

        Hora de cortar

        Comienza preparando los vegetales. Corta las zanahorias, la cebolla y las papas en mirepoix, es decir, en cortes irregulares al gusto del cocinero. Esto agrega variedad de texturas a la receta.
      •  receta-dia-de-padre-2.jpg

        A darle sabor

        Dispón los vegetales en una fuente de horno, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme. Espolvorea paprika, sal y pimienta al gusto sobre los vegetales para realzar su sabor. 
      •  receta-dia-de-padre-3.jpg

        Hora de hornear

        Coloca el pollo Friko sobre la cama de vegetales. Rocía un chorrito de aceite de oliva sobre el pollo para agregar jugosidad y sabor. Luego, vierte la cerveza en la fuente hasta cubrir aproximadamente la mitad de los ingredientes. La cerveza generará vapor en el horno, mejorará la mezcla de sabores y mantendrá el pollo jugoso. Precalienta el horno a 180°C. Introduce la fuente con el pollo sazonado en el horno precalentado y hornea durante 35-45 minutos, dependiendo del tipo de horno. Durante la cocción, asegúrate de que el pollo se cocine completamente y los vegetales estén tiernos y dorados. 
      • receta-dia-de-padre-4-2.jpg

        ¡Sirve y disfruta!

        Una vez que el pollo esté dorado y los vegetales estén bien cocidos, retira la fuente del horno. Puedes utilizar la misma fuente para emplatar o transferir los ingredientes a platos individuales para una presentación más elegante.
      Científico explicando

      SUSCRÍBETE

      ¡Haz parte de la comunidad FRIKO!

      Tenemos consejos de cocina, recetas y descuentos exclusivos para nuetros miembres
      ¡Regístrate ya!

      suscribete

      ¡Haz parte de la comunidad FRIKO! Tenemos consejos de cocina, recetas y descuentos exclusivos para nuestros miembros. ¡Regístrate ya!