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Pollo cremoso
con alcaparras al limón

Receta pollo al limón
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 40 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Un pollo cremoso con alcaparras al limón siempre será una receta para sorprender. Disfruta de todo lo bueno del pollo Friko preparando esta receta.

Ingredientes

  • 4 Contramuslos Congelados sin Rabadilla Friko
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ cebolla blanca picada
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • Rodajas de limón para decorar
  • Cilantro picado para decorar

Preparación

A darle sabor

Sazonamos bien los Contramuslos Friko con sal, pimienta y sal de ajo.

A cocinar el pollo

Encendemos la olla Multichef de Imusa a máxima temperatura y agregamos el aceite de oliva. Doramos los contramuslos Friko por ambos lados. Reservamos.

¡Restos de sabor!

Bajamos la temperatura de la olla Imusa Multichef y agregamos los ajos y la cebolla. Cocinamos por un par de minutos hasta que se transparente. Añadimos el caldo y con una espátula de silicona raspamos el fondo de la olla para desprender los trozos de pollo y vegetales que se hayan pegado: están llenos de sabor.

Integramos los demás ingredientes

Agregamos la crema de leche, el jugo de limón y los Contramuslos Friko, y dejamos cocinar en nuestra olla Multichef a fuego bajo por 20 a 30 minutos. Destapamos, agregamos las alcaparras y mezclamos de nuevo.

Emplatamos y ¡a disfrutar!

Servimos con rodajas de limón y un poco de cilantro picado. Cocina tus mejores recetas con Pollo Friko y la olla Multichef de Imusa.

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