Name: Pollo en airfryer y ceviche de champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pollo
Ingredients: 1 bolsa de medio pollo adobado despresado; 1 taza de champiñones, limpios y laminados; 3 ramas de cebollín finamente picadas; 1/2 pimentón rojo finamente picado; 7 cucharadas de jugo de limón; 4 cucharadas de jugo de naranja; 4 cucharadas de aceite de oliva; ½ cucharadita de Jengibre; Sal de Mar c/n; Pimienta Negra Molida c/n; ½ taza de cilantro finamente picado

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 2 Platos

Preparación

Hora de preparar
Precalentamos la airfryer a 180 °C, agregamos un poco de aceite en aerosol en la canasta y disponemos las piezas de pollo adobado listo para asar Friko.
Hora de mezclar
Mientras el pollo se cocina, en un bowl agregamos todos los ingredientes del ceviche de champiñones, mezclamos y reservamos.
Hora de servir
Retiramos el pollo de la airfryer y servimos junto con el ceviche de champiñones y pataconcitos.Disfruta de esta deliciosa y rápida receta.

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Pollo en airfryer y ceviche de champiñones

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