Pollo en salsa verde

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Pollo
en salsa verde

Pollo en salsa verde
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 25 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Este pollo en salsa verde es tan fácil, saludable y delicioso que lo querrás preparar ¡ya mismo!

Ingredientes


  • 1 Paquete de Muslos de Pollo Friko sin piel
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de orégano
  • 5 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • Jugo de 1 limón
  • 1 manojo de cilantro
  • 3 jalapeños (opcional) o un pimentón verde
  • 4 tallos de cebolla larga
  • 11 taza de yogurt natural
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  • Sazonamos los muslitos

    Ponemos los Muslos Friko en una bolsa resellable con el aceite vegetal, el comino, el orégano, un par de ajos y la salsa soya. Dejamos en refrigeración por un par de horas.
  • A preparar la salsa

    En una licuadora procesamos el cilantro, el resto del ajo, los jalapeños (o pimentón) el limón, la cebolla, el yogur y el aceite de oliva hasta lograr una salsa homogénea. Sazonamos con sal y pimienta.
  • Hora de asar y emplatar

    Llevamos los muslos a un asador y los cocinamos bien, procurando darles una buena marca de parrilla. Servimos con la salsa verde: les dará mucha frescura.
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