Pollo en salsa verde

Tiempo: 25 minutos

Porciones: 4 Platos

Preparación

Sazonamos los muslitos

Ponemos los muslos Friko en una bolsa resellable con el aceite vegetal, el comino, el orégano, un par de ajos y la salsa soya. Dejamos en refrigeración por un par de horas.
A preparar la salsa
En una licuadora procesamos el cilantro, el resto del ajo, los jalapeños (o pimentón) el limón, la cebolla, el yogur y el aceite de oliva hasta lograr una salsa homogénea. Sazonamos con sal y pimienta.
Hora de asar y emplatar

Llevamos los muslos a un asador y los cocinamos bien, procurando darles una buena marca de parrilla. Servimos con la salsa verde: les dará mucha frescura.

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