Pollo ecostrado en pimienta

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Pollo encostrado
en pimienta

Pollo encostrado en pimienta
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 30 minutos
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

¡Este no es el típico pollo con pimienta!  esta receta muy crocante será una de tus favoritas

Ingredientes


  •  Línea Ligera
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas de miga de pan
  • 2 cucharadas de mix de pimientas ligeramente trituradas
  • ½ cucharadita de sal
  • Aceite para freír o en spray
  • Pasta para servir
  • Salsa pomodoro para servir

Preparación

  • Enharinamos el pollo

    Secamos bien los Filetes de Pechuga Friko y los pasamos por la harina.
  • Mezclamos ingredientes

    Batimos las claras de huevo hasta que estén bien espumosas. Mezclamos la miga de pan con la pimienta y la sal.
  • ¡Mucho sabor para el pollo!

    Pasamos los Filetes de Pechuga Friko por la clara de huevo y después por la mezcla de miga de pan y pimienta.
  • A cocinar

    Llevamos a la freidora de aire a 180ºC con un par de toques de aceite en spray por 15 a 20 minutos, o a una sartén con el fondo cubierto de aceite unos de 5 a 8 minutos por lado. Servimos acompañado de pasta y salsa de tomates, que con su dulzura darán balance a este potente plato.
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