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Portobellos rellenos
Friko

Portobellos rellenos Friko
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Prepara el paso a paso de Portobellos rellenos Friko con nuestro videotutorial, ¿Qué esperas? 

Ingredientes

  • 4 Filetes de pechuga empacados al vacío Friko
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 4 hongos portobello grandes
  • ½ cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de espinacas picadas
  • ½ taza de nueces picadas
  • 4 claras de huevo
  • 1 taza de queso rallado

    Productos utilizados

    Preparación

    • ¡Comenzamos!

      En una sartén, doramos bien los filetes de pechuga empacados al vacío Friko hasta que estén bien cocidos. Reservamos.

    • Lo más importante, ¡el sabor!

      Doramos la cebolla hasta que esté transparente y añadimos los ajos. Agregamos las espinacas y cocinamos unos 3 minutos hasta remover la humedad. Agregamos los filetes de pechuga Friko picados. Agregamos las nueces y las claras de huevo. Cocinamos un minuto más.

    • ¡Rellenamos y servimos!

      Retiramos del fuego y en una bandeja disponemos los hongos sin el tallo con la boca hacia arriba y rellenamos con la mezcla de pollo y vegetales. Cubrimos con queso y horneamos de 10 a 15 minutos para integrar todo y gratinar. Servimos con un rico pan

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