Salchipapas Chick Amor y Amistad
Tiempo de preparación Tiempo: 45 minutos
Porciones Porciones: 4 Platos

Preparación

  • ¡Primer paso!

    Para la salsa de queso: En una olla ponemos un poco de leche, mantequilla y queso mozzarella rallado. Mezclamos bien hasta obtener la textura deseada.
  • ¡Sigamos!

    Sellamos la tocineta y en el aceite que bota ponemos los cubos de pollo con sal, pimienta y páprika. Retiramos el pollo y en el mismo sartén con un poco de mantequilla doramos los granos de maíz.
  • ¡A freír!

    Ponemos las papas en el air fryer y 8 minutos antes de que esté agregamos las salchichas previamente picadas.
  • ¡Emplatamos y disfrutamos!

    Para el emplatado ponemos una cama de papas, el pollo, la salchicha, maíz, la salsa de queso y coronamos con la tocineta tostada.