Name: Sándwich de pollo molido con pan integral
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: pollo
Ingredients: 1 paquete de filetes de pollo molido Línea Ligera Friko; 1 cucharadita de aceite vegetal; 1 taza de yogur griego; 1 naranja en cascos, reservando el jugo que sale al cortarlos; 1 cucharadita de eneldo picado; 1 cucharadita de mostaza; 4 panes integrales individuales; 8 tajadas de queso tipo holandés; 2 tazas de mix de lechugas; 1 pepino en rodajas

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 4 Platos

Preparación

¡Comenzamos!
En una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto doramos bien los filetes de pollo molido Línea Ligera Friko. Cuando esté bien dorado bajamos el fuego al mínimo y agregamos el yogur, el eneldo y la mostaza. Cocinamos por 5 minutos más, sazonamos y reservamos. Doramos ligeramente los panes en una sartén. Untamos con un poco de la salsa de yogur del pollo y ponemos el queso y hacemos una cama con el mix de lechugas.
¡Servimos!
Ponemos encima los Filetes de pollo molido Línea ligera Friko con su salsa, suficiente para que bañe los vegetales y el queso. Terminamos con un poco de pepino en rodajas.

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