sandwich parrillero ligero
Tiempo de preparación Tiempo: 4 minutos
Porciones Porciones: Mas de 6 platos

Ingredientes:

    • 1 paquete de trozos de pollo friko línea ligera
    • 1 paquete de pan artellano integral
    • 1 cebolla de huevo roja
    • 2 dientes de ajo
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • ½ cucharada de cilantro
    • ½ taza de arándanos deshidratados del
    • 1 limón en zumo
    • Manojo al gusto de mix hojas verdes
    • 1 frasco de yogur griego

Preparación

  • ¡Primer paso!

    Empezamos pelando y rallando la cebolla sobre una tabla de cocina conjunta con el ajo, luego de tener esto listo ponemos un sartén sobre el fuego medio y un poco de mantequilla y sofreímos los ingredientes anteriores hasta que la cebolla esté transparente y el ajo un poco dorado, agregamos los Trozos de pechuga de pollo friko y los sellamos hasta que estén dorados por todos sus lados.

  • ¡Los vegetales!

    Mientras tanto, ponemos en un bowl los arándanos deshidratados, el cilantro picado, el jugo de limón y por último yogur griego al gusto y mezclar con sal, pimienta y reservar.

  • ¡Armamos!

    Aparte sellamos los panes sobre un sartén y un poco de mantequilla, los ponemos sobre un plato y elegimos una base, a esa base se le pone una cama de mix de hojas verdes y la mezcla de pollo y yogur; se cierra con la otra tapa y fin, ¡taran sanduchito listo!