Tacos de filetes de pollo bbq

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Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones aprox.: 6 porciones

Nuestros Filetes de pollo BBQ llegaron con toda la fuerza. Ahora los tacos tendrán un nuevo punto de partida. Prueba estos deliciosos tacos y cuéntanos cómo te parecieron. Recuerda que Friko es tu compañía en la cocina.

Ingredientes

8 filetes de pollo BBQ Friko
¼ de taza de miel
1 cucharadita de sal
1 cebolla morada grande
1 palito de pincho
1 pimentón rojo
1 pimentón verde
1 cebolla morada en plumas
1 cucharada de cilantro
1 tomate rojo pequeño en cuadros
2 cucharadas de zumo de limón
1/2 taza de mango en cubos
1/2 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
Tacos de maíz

Productos utilizados

Preparación

Hora de mezclar
En un bowl mezclamos los filetes de pollo BBQ Friko con la miel y la sal.
Hora de armar
Tomamos la cebolla morada grande y cortamos a la mitad. Ubicamos el palito de pincho en vertical, usando la cebolla como soporte y llevamos a una placa para horno.
Hora de preparar y hornear
Ponemos un filete de pollo BBQ en el pincho, después una tajada de pimentón rojo, más pollo y otro pimentón verde. Repetimos el proceso hasta que se terminen los ingredientes. Llevamos al horno a 200°C por 30 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido. Aparte mezclamos la cebolla, el tomate picado, el limón, el cilantro, el mango, la sal y el comino.
¡Sirve y disfruta!
Para servir ponemos los tacos a un lado de la bandeja para horno, la ensalada y queso en otro recipiente. Cortamos la porción de pollo que vayamos a usar por taco. Diviértete con tus amigos armando mezclas deliciosas. TIP: Prepara unas salsas dentro de recipientes con tapa para que no hayan regueros en la mesa: salsa de queso, ranch y guacamole.