Tartine de pollo
Tiempo de preparación Tiempo: 20 minutos
Porciones Porciones: 6 Platos

Preparación

  • ¡Empecemos!

    Trocear el pollo y sofreír previamente sazonado con sal y pimienta, y reservar.
  • A darle sabor

    Para armar tuesta tu tajada de pan con un poco de aceite de oliva, y mantequilla. Aparte pon sobre una sartén una capa de queso parmesano, una vez se empiece a derretir y pon sobre él tu pan tostado, después de unos 2 a 3 minutos retira tu pan de la sartén (verás que se ha formado una deliciosa costra de queso), y llévala a un plato. Parte el aguacate en láminas y ponlo sobre el pan, agrega sal y pimienta. Agrega el huevo revuelto, y sobre este el pollo en cubitos y el tomate.
  • A servir y compartir 

    Termina con aceite de oliva y vinagre balsámico y semillas de ajonjolí blanco y negro.