Wrap de vegetales asados y pollo Friko

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Wrap de vegetales asados
y pollo Friko

Wrap de vegetales asados y pollo Friko
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 2

¡Unos wraps distintos esperan por ti! Prepara esta deliciosa receta para compartir y disfrutar un almuerzo o cena diferente y saludable.

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Ingredientes

  • ½ taza de piña en cubos medianos 
  • ½ taza de pimentón en julianas 
  • ½ taza de cebolla en julianas 
  • 1 mazorca tierna desgranada 
  • ½ empaque de trozos de pechuga Friko línea ligera 
  • 1 cucharada de salsa pesto 
  • ½ cucharadita de salpimienta al gusto 
  • 4 hojas de lechuga crespa
  • 2 tortillas 
  • 2 cucharadas de crema agria 

Productos utilizados

Preparación

  • Risotto de coliflor y pechuga de pollo desmechada con pollo Friko

    Mezclamos los ingredientes

    Mezclamos la piña, el pimentón, la cebolla, la mazorca, los trozos de pechuga Friko línea ligera, la salsa pesto, la sal y la pimienta al gusto en un bowl hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
  • Receta de Risotto de coliflor y pechuga de pollo desmechada

    A la freidora

    Llevamos a la airfryer durante 15 minutos a 180°C.
  • Disfruta Risotto de coliflor y pechuga de pollo desmechada

    ¡Armamos y disfrutamos!

    Mientras tanto untamos las tortillas con un poco de crema agria y ponemos un par de lechugas encima, cubrimos con un poco de salsa pesto y ponemos el pollo con los vegetales asados. Cerramos el wrap y servimos, puedes acompañar esta preparación con chips de vegetales crocantes.
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