Pollo al curry
Esta salsa multiuso, la puedes agregar a cualquier receta con pollo, especialmente cuando prepares partes que son un poco más secas como la pechuga, para darle jugosidad. Para esta preparación, sólo necesitas mantequilla, harina, leche, aceite, champiñones, sal y pimienta al gusto y puedes acompañarla con arroz o pastas.
Salsa o guiso criollo
Es ideal para darle un sabor hogareño a tus comidas. Sólo necesitas cebolla blanca, cebolla larga, tomate, ajo y pimiento, para crear un guiso que puedes acompañar con muslos de pollo y papa criolla. Este guiso también lo puedes acompañar con patacón o con arepa.
Salsa miel mostaza
Si te gusta la mostaza, al fusionarla con miel, le dará un sabor agridulce delicioso, perfecto para acompañar ensaladas y proteínas como pollo. Puedes prepararla a tu gusto con mostaza amarilla, vinagre, miel y sal. Cualquier presa de pollo es perfecta para este tipo de salsa; una de las más populares son las alitas.
Salsa BBQ
Esta se ha convertido en un aderezo muy popular para acompañar el pollo, especialmente las alitas. Puedes comprarla preparada o si quieres un sabor más gourmet, sólo necesitas azúcar morena, vinagre de manzana, salsa inglesa, mostaza, miel, salsa de tomate, sal y pimienta al gusto; lo puedes acompañar con un rico puré de papa y ensalada.
Salsa bechamel
Esta salsa de origen francés, se ha vuelto muy popular en las preparaciones colombianas por su gran versatilidad, perfecta para combinar con el pollo. Para prepararla, sólo necesitas leche, mantequilla y sal.
Idea una gran variedad de recetas usando estas deliciosas salsas para cualquier ocasión. Mejora tus preparaciones con el sabor de tu Friko favorito de la línea original. Compra ya en Campo Azul.
Fuentes
- ¡A comer pollo! Conoce todos los beneficios de esta carne. (2020). Recuperado: 22 de enero de 2021, desde: https://encolombia.com/vida-estilo/alimentacion/temas-alimentacion/beneficios-de-consumir-pollo/
- Pilar, H. (2015). Salsa de champiñones | En Mi Cocina Hoy. Recuperado: 22 de enero de 2021, desde: https://www.enmicocinahoy.cl/salsa-de-champinones/
- La mejor salsa de miel y mostaza. (2016). Recuperado: 22 de enero de 2021, desde: https://okdiario.com/recetas/mejor-salsa-miel-mostaza-22441