Bocaditos de maiz y salchicha de pollo Friko

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Bocaditos de maíz
y salchicha de pollo Friko

Bocaditos de maíz y salchicha de pollo Friko
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    • porciones
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    Porciones aprox.: 14 porciones

Productos utilizados

Estos bocaditos de maíz y salchicha de pollo te salvarán a la hora de ofrecer un pasaboca delicioso en poco tiempo. ¡A todos les encantará!


Ingredientes


  • 2 latas de salchicha tipo Viena de pollo Friko
  • 1/4 taza de harina de maíz amarillo
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/8 cucharada de sal
  • 1/8 cucharada de pimienta
  • Aceite para freír
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 14 palitos de bambù para pinchos

Preparación

  • Calentamos

    En una sartén profunda llevar a fuego medio 1 litro de aceite para freír, mientras este se calienta continuar con la receta.
  • Hora de mezclar

    En un tazón mezclar la harina de maíz con la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el azúcar. A parte mezclar la leche con el huevo. Integrar los ingredientes secos con la mezcla de leche hasta tener un batido un tanto espeso.
  • Preparamos las salchichas

    Insertar las salchichas en los palillos, bañar en el batido y llevar al aceite caliente, freír hasta dorar por todos lados. Retirar del aceite y dejar reposar en una servilleta de papel.
  • A servir y compartir

    Mezclar la crema agria con el cebollino y servir los bocaditos de maíz y salchicha de pollo Friko.
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