Receta Bombones BBQ

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Bombones
BBQ

Receta Bombones BBQ
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

Momentos Friko te enseña a preparar unos ricos bombones de pollo BBQ con un toque Thai y salsa de chile dulce.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • Bombones de pollo BBQ precocidos Friko
  • 3 ajíes dulces
  • ½ cucharada de siracha
  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de agua
  • 1/2 de taza de azúcar
  • ¼ de taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • ½ cucharada de fécula de maíz
  • 1 cucharada de agua
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  • Prepara pulled chciken burger

    Hora de la salsa

    Para la salsa, procesamos los ajíes dulces, la siracha y el ajo. Mezclamos el agua con la fécula de maíz, reservamos. En una sartén a fuego medio mezclamos el agua, el azúcar, la salsa soya, el zumo de limón, el vinagre, y la sal.
  • Prepara la pechuga de pollo desmechada

    Hora de mezclar

    Añadimos la mezcla de chiles y dejamos cocinar por 4 minutos mientras hierve. Bajamos el fuego y finalmente añadimos la mezcla de fécula, vemos como empieza a espesar la salsa y retiramos del fuego y agregamos la salsa BBQ. Dejamos reposar unos minutos.
  • Arma tu chicken burger

    Hora de cocinar

    Llevamos los bombones a la air fryer cuidando de no sobreponerlas para que se doren uniformemente. A 180 grados centígrados por 20 minutos, a los primeros 10 minutos revisamos y volteamos los bombones, pincelamos con la salsa de ajíes y finalizamos la cocción.
  • Arma tu chicken burger

    Hora de servir

    En un bowl con la salsa de chiles, ponemos los bombones y mezclamos muy bien para que queden cubiertos completamente. Servimos con el apio, la zanahoria y papas en cascos.
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