Chili con pollo | Momentos Friko

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Chili con pollo
Friko

Receta de Chili de pollo FRIKO
  • Tiempo de preparación: 60 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Un chili al estilo americano con deliciosos ingredientes, fácil de preparar y con muchísimos nutrientes

Ingredientes

  • 2 Pechugas de Pollo Desmechadas en Lata
  • 1 taza de frijoles remojados
  • 1 cebolla blanca picada en cubos
  • 6 tomates maduros picados
  • ½ taza de pasta de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimenton verde picado
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de ají picante (opcional)
  • 1 lata maicitos dulces

Productos utilizados

Preparación

  • Chili con pollo Friko

    Hora del frijol

    Cocinamos los frijoles de manera tradicional en una olla a presión durante 30 minutos con agua y sal para que estén blandos.
  • Receta de Chili con pollo Friko

    Hora de mezclar

    Agregamos un poco de aceite vegetal a una olla a fuego medio y sofreímos la cebolla con el ajo y el pimentón. Cocinamos de 2 a 3 minutos y agregamos los frijoles cocinados, el tomate y la pasta de tomate. Salteamos todo por 5 minutos.
  • Receta de Chili y pollo Friko

    Hora de la cocción

    Agregamos todas las especias y agregamos una taza de caldo. Cocinamos a fuego bajo por 20 minutos, revolviendo cada tanto.
  • Disfruta Chili con pollo Friko

    ¡Sirve y disfruta!

    Agregamos la pechuga desmechada y añadimos los maicitos. Revolvemos bien y cocinamos 10 minutos mas. Servimos con un poco de cilantro y acompañamos con unos nachos crocantes.

    Tip Friko

    Para un chili delicioso puedes usar los frijoles que mas te gusten. Sugerimos usar los rojos por ser los más comunes, pero puedes hacerlo con frijoles negros, blancos o verdes ¡incluso con una mezcla de todos!

    Acompañante

    Tortillas de harina -Nachos
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