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Chuzos de pollo
en salsa de mandarina

Chuzos de pollo en salsa mandarina
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

¿Quieres cambiar tu rutina alimenticia? Te enseñamos cómo hacer unos chuzos de pollo en salsa de mandarina.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • 4 Chuzos de pollo Friko
  • 1 cucharada de ajo rallado
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

    Para la salsa

  • ½ taza de zumo de mandarina
  • ½ taza de vinagre de frutas
  • ⅓ de taza de azúcar
  • 3 cucharadas de salsa soya
  • 1 cucharada de ají picante
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de agua

Productos utilizados

Preparación

  • Recetas de chuzos de pollo

    Hora de untar

    Untamos los chuzos de pollo con la sal, la pimienta, el ajo y el jengibre rallado. Sazonar por 10 minutos y asamos.
  • Preparación chuzos de pollo Friko

    Prepara el pollo Friko

    En una olla pequeña mezclamos el zumo de mandarina, el vinagre de frutas, el azúcar, la salsa soya y el ají picante. Llevamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes se hayan diluido. Ahora diluimos la fécula de maíz en el agua y la agregamos a la salsa. Cocinamos por 5 minutos más hasta que la salsa espese.
  • Chuzos de pollo de contramuslos marinados

    ¡Sirve y disfruta!

    Pasamos los chuzos por la salsa asegurándonos de que queden completamente impregnados. También puedes usar una brocha para pincelar la salsa sobre los chuzos y servimos acompañados de papas a la francesa.

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