Crunchy wrap
de pollo Friko

Preparación

• ¡Comenzamos!

  Freímos los filetes de pechuga apanados Friko en abundante aceite hasta que estén cocidos y crocantes.

• Seguimos con las tortillas

  Tomamos 2 tortillas de harina y cortamos un círculo del tamaño de la tortilla de maíz crocante en cada una.

• Armamos

  Ahora armamos el crunchy wrap. Tomamos una tortilla de harina entera, en la mitad ponemos un poco de frijol refrito, seguido del filete de pechuga apanado Friko, agregamos un poco de salsa de queso cheddar, la tortilla de maíz, un poco más de frijol refrito, guacamole y por último el pico de gallo. Ponemos el círculo de tortilla de harina que habíamos cortado y traemos los bordes de la tortilla de abajo hacia el centro cerrando el sándwich. 

• Terminamos y disfrutamos

  En una sartén derretimos un poco de mantequilla y doramos primero por la parte de los pliegues y después por el otro lado, repite el proceso hasta formar la cantidad de sándwiches deseada. Sirve con un poco de lechuga y crema agria, una combinación que nos encanta, presentada de una manera diferente.