Prueba estos deliciosos Muslos en salsa tropical
Tiempo de preparación Tiempo: 30 minutos
Porciones Porciones: 3 Platos

Ingredientes:

    Para los muslos:
    • 6 muslos de pollo Friko
    • ½ cucharada de aceite vegetal
    • 1 tazas de pulpa de naranja
    • 1 taza de pulpa de piña
    • 1 cucharadita de ralladura de naranja
    • 2 dientes de ajo rallado
    • 1/2 cucharadita de jengibre rallado
    • 2 cucharadas de panela rallada
    • 1 cucharadita de fécula de maíz
    • 1 cucharada de agua
    • Sal y pimienta al gusto

    Para la guarnición:
    • 1 taza de pepino
    • 1 taza de cebolla morada en plumas
    • ½ taza de cebolla de rama finamente picada
    • ½ taza de hojas albahaca
    • 1 cucharada de cilantro
    • Almendras picadas
    • Sal
    • Pimienta
    • ¼ de taza de salsa ranch

Preparación

  • Receta de muslos de pollo en salsa tropical

    Hora de cocinar

    Calentamos una sartén antiadherente, agregamos el aceite y sellamos los Muslos de pollo con piel Friko por todos lados. Agregamos la pulpa de naranja, la pulpa de piña, la ralladura de naranja, el ajo, el jengibre, la panela, la sal y la pimienta. Revolvemos, tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por diez minutos.
  • Preparar muslos de pollo tropicales

    Hora de la ensalada

    Mientras tanto, preparamos la guarnición. Tomamos el pepino, lo cortamos a la mitad a lo largo, sacamos las semillas y cortamos en medias lunas. En un bowl mezclamos el pepino con la cebolla morada, la cebolla de rama, la albahaca, el cilantro y las almendras. Agregamos el aderezo ranch y mezclamos. Reservamos.
  • Disfruta de unos deliciosos muslos de pollo con salsa tropical Friko

    ¡Sirve y disfruta!

    Destapamos la sartén, retiramos los muslos de pollo, y reservamos. Para espesar  un poco la salsa, agregamos la mezcla de fécula de maíz y revolvemos. Dejamos reducir un poco.Servimos el pollo con un poco de salsa y la guarnición fresca.