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Panini Fest:
Napolitano

Panini Napolitano
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 15 minutos
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

¡Llegó el Panini Fest! y te enseñamos a hacer este napolitano que acompañará muy bien tus tardes de fútbol

Ingredientes

  • 2 latas de pechuga desmechada Friko
  • 4 panes tipo árabe
  • ½ taza de salsa de tomates para pasta
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 3 cucharadas de albahaca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de yogur griego
  • 2 cucharadas de nueces

Preparación

  • A precalentar

    Encendemos la plancha para paninis con anticipación.
  • Pollo al Panini

    Abrimos y drenamos las pechugas desmechadas Friko. Sobre uno de los panes ponemos una capa de salsa de tomates para pasta. Añadimos la pechuga desmechada Friko y cubrimos con el queso picado, las rodajas de tomate y un poco de la albahaca.
  • Hora de calentar

    Cerramos con el otro pan árabe y llevamos a la plancha para paninis, untando bien de aceite los panes antes de cocinarlos.
  • ¡A hacer la salsa!

    Aparte procesamos el yogur griego con la albahaca hasta deshacerla. Añadimos las nueces, un poco de aceite de oliva y procesamos con un par de pulsaciones más. Sazonamos con sal y pimienta.
  • Servimos y disfrutamos

    Servimos el panini bien caliente con la salsa de albahaca.
Científico explicando

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