Name: Pollo a la naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: pollo
Ingredients: Trozos de pechuga Friko Línea Ligera; Sal; Pimienta; Aceite vegetal; 1 y ½ taza de jugo de naranja; 1 cucharada de salsa de soya; Ralladura de una naranja; 1 ramita de romero; ¼ de cucharadita de canela; 1 cucharada de panela en polvo; 1 cucharadita de ají en escamas; 1 naranja cortada en rodajas delgadas; 1 cucharadita de fécula de maíz

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 2 Platos

Preparación

Hora de sazonar

Sazonamos los trozos de Pechuga Friko y los doramos en una sartén caliente con aceite.
Hora de revolver

Cuando estén dorados, agregamos el jugo de naranja, la salsa soya, la ralladura, la ramita de romero, la canela, la panela y el ají en escamas, revolvemos y ponemos las rodajas de naranja alrededor de los trozos de pollo. Cocinamos por 3 o 4 minutos a fuego medio.
Hora de mezclar
Aparte en un bowl mezclamos el agua y la fécula, la agregamos a la sartén y revolvemos muy bien, y mientras espesa mezclamos de vez en cuando, retiramos la ramita de romero y la sartén del fuego.
¡Sirve y disfruta!
Servimos acompañando con una guarnición de vegetales y puré de papa ¡Un rico y fácil almuerzo para sorprender!

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Pollo a la naranja

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