Stroganoff ligero con contramuslos Friko | Momentos Friko

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Stroganoff ligero
con contramuslos Friko

Prueba este delicioso stroganoff ligero
  • Tiempo de preparación: 35 minutos
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

El stroganoff reinventado: más ligero, más rápido y siempre delicioso, con FRIKO puedes lograr darle una nueva dimensión a lo que cocinas. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes

  • 1 paquete de Filetes de contramuslos FRIKO de la Línea Ligera
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o coco
  • 1 cebolla blanca picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de champiñones picados
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de yogurt griego
  • ½ taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Receta de Stroganoff ligero

    Hora de saltear

    Cortamos los Filetes de Contramuslo de la Línea Ligera en trozos pequeños y los salpimentamos. Llevamos una sartén a fuego medio alto, agregamos una cucharada de aceite de oliva y cocinamos los contramuslos FRIKO hasta que estén dorados, unos dos minutos por lado. Reservamos.Agregamos el resto del aceite y la cebolla. Salteamos hasta que empiece a tornarse transparente, momento en que agregaremos el ajo y los champiñones.
  • Receta de Stroganoff de pollo

    Hora de la salsa

    Agregamos la harina a los champiñones y mezclamos bien. Añadimos el caldo de pollo y el yogurt y llevamos el fuego a bajo.
  • Stroganoff con pollo Friko

    ¡Sirve y disfruta!

    Podemos servir con un pan ligero, pasta integral, o sobre una cama de arroz ¡con lo que quieras! Es un acompañante ideal, ligero y con mucha proteína

    Tip Friko

    Para cocinar la pasta debes seguir el tiempo que dice en el empaque en el que viene. Lo que siempre debes hacer es: asegurate de que sea abundante agua, ponla a hervir y agrega la sal y la pasta cuando esté burbujeante. No debes agregarle aceite, si hay suficiente agua, la pasta no se pegará.
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