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Contramuslos en salsa
de champiñones

Contramuslos en salsa de champiñones
  • Tiempo de preparación: 40 minutos
    Porciones aprox.: 5 porciones

Prueba esta deliciosa receta que contiene todos los alimentos necesarios para un almuerzo completo y nutritivo.

Momentos Friko recetas

Ingredientes

  • 5 Filetes de contramuslos de pollo empacados al vacío
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de champiñones blancos frescos cortados en cuartos
  • ½ taza de crema de leche
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado

Productos utilizados

Preparación

  • Preparación de filetes de contramuslos de pollo

    Prepara el Pollo Friko

    Sazonamos los Filetes de Contramuslos de Pollo empacados al vacío con sal y pimienta. En una sartén antiadherente a temperatura media - alta vertemos el aceite de oliva y ,cuando esté caliente, ponemos los filetes de constramuslos hasta que estén dorados por ambos lados.
  • Salsa de champiñones con pollo

    La mejor combinación

    Lo sacamos, agregamos la mantequilla, los ajos rallados y los champiñones en cuartos y dejamos que se cocinen por 5 minutos moviendo constantemente. Cuando los champiñones estén cocidos, agregamos la crema de leche y el caldo de pollo, lo revolvemos y llevamos los contramuslos de pollo nuevamente a la sartén. Dejamos que la salsa se reduzca y quede un poco más espesa.
  • Contramuslos en salsa de champiñones Friko

    ¡Sirve y disfruta!

    Servimos los lomitos de pollo con champiñones encima y acompañamos con una ensalada saludable.

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