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Tabaquitos de pollo
molido

Receta de tabaquitos de pollo molido
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
    Porciones aprox.: 5 porciones

Línea Ligera trae para ti una deliciosa receta de tabaquitos de pollo molido. Comparte esta receta con tus seres queridos. ¿Qué esperas para prepararla?

Ingredientes

  • 500 gramos de Filete de Pollo Molido Friko 
  • 4 tomates rojos finamente picados
  • 1 taza de cebolla larga finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/8 de cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 hojas de lechuga romana
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1/4 de taza de albahaca picada

Productos utilizados

Preparación

  • Hora de preparar pollo molido

    Hora de preparar

    Primero, vamos a preparar el relleno. En una sartén antiadherente adicionamos el aceite de oliva, cuando esté caliente adicionamos los tomates con la cebolla y el ajo. Dejamos cocinar hasta que tengamos un guiso suave y agregamos sal, pimienta y un poco de comino. Sacamos la mitad del guiso y lo reservamos.
  • Hora de mezclar filete de pollo molido

    Hora de mezclar

    Vertemos el Filete de Pollo Molido. Cuando esté cocido, apagamos el fuego.
  • Hora de sazonar filetes de pollo molido

    Hora de sazonar

    Tomamos las lechugas romanas y las llenamos en la mitad con mezcla de pollo, cerramos haciendo los tabaquitos y los llevamos a una refractaria. Repetimos el proceso hasta que acabemos el guiso.
  • Horno tabaquitos de pollo molido

    Llevar al horno

    Ponemos el guiso que habíamos reservado en el paso anterior y lo espolvoreamos con queso parmesano. Llevamos a un horno precalentado a 200°C hasta que el queso esté dorado.
  • Sirve los tabaquitos de pollo molido

    ¡Sirve y disfruta!

    Sacamos, espolvoreamos con albahaca y servimos acompañado de tomates cherry con vinagre balsámico.

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