Receta de Terrina de pollo y zanahoria- Momentos Friko

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Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones aprox.: 6 porciones

Constantemente buscamos consejos para comer sano y en Friko te ayudamos con eso. Línea ligera te trae una receta con pollo molido para que prepares una deliciosa Terrina de Pollo y Zanahoria que te encantará.

Anímate a probarla y a disfrutar de los beneficios que trae la Línea Ligera para tu salud.

Ingredientes

500 gramos de Pechuga de Pollo Molida Friko
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de albahaca fresca
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta
1 clara de huevo
1 taza de zanahoria rallada
2 cucharadas de ajonjolí blanco
2 cucharadas de semillas de girasol
2 cucharadas de almendras

Productos utilizados

Preparación

Hora de mezclar
En un bowl mezclamos la Pechuga de Pollo Molida Friko con el ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, queso parmesano rallado, sal, pimienta, clara de huevo, aceite de oliva y la zanahoria rallada.
Hora de preparar y hornear
Forramos un molde para pan con papel film o aluminio, engrasamos y ponemos la mezcla de Pollo Molido. En la parte de arriba, espolvoreamos ajonjolí blanco, semillas de girasol. Llevamos a un horno precalentado a 180°C por 40 minutos.
¡Sirve y disfrúta!
Sacamos, dejamos reposar por unos minutos antes de cortar. Cortamos en pedazos de 2 centímetros de ancho, servimos con una ensalada de lechugas mixtas y vinagreta.