Ensalada de naranja y pollo | Momentos Friko

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Ensalada de naranja
y pollo Friko

Receta de Ensalada de naranja con pollo Friko
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Una ensalada veraniega, fresca, ligera, para esos dias en que quieres uidarte y sentirte bien, con toda la nutrición que te da FRIKO

Ingredientes

  • 2 Filetes de Pechuga a la Parrilla
  • 2 naranjas
  • 1 Lechuga romana
  • 3 cucharadas de almendras
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • ½ taza de queso fresco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Productos utilizados

Preparación

  • Ensalada de naranja y pollo Friko

    Hora de asar

    Asamos los filetes de pechuga a la parrilla FRIKO en una parrilla o sartén con un poco de aceite. Dejamos enfriar y los cortamos en trozos.
  • Receta de Ensalada de naranja y pollo Friko

    Hora de picar

    Pelamos las naranjas y sacamos los cascos con el cuchillo. Exprimimos sobre un bowl lo que quede de piel para hacer el aderezo.Pica la lechuga, el tomate en cubos, el aguacate en láminas: podemos ser creativos con las formas para darle una mejor textura a nuestra ensalada.
  • Receta de Ensalada de naranja y pollo Friko

    Hora del aderezo

    Con el jugo que nos quedó al pelar las naranjas haremos la vinagreta. Le agregamos la mostaza, el aceite de oliva y la sazonamos con sal y pimienta ¡y listo! No queremos que haya sabores que le compitan a la naranja
  • Disfruta Ensalada de naranja y pollo Friko

    ¡Sirve y disfruta!

    Armamos nuestra ensalada: una base de lechuga, tomate, aguacate. Al lado ponemos el pollo con los cascos de naranja y encima un poco de queso que podemos partir con las manos y las almendras. Agregamos el aderezo y ¡tenemos una super ensalada veraniega!

    Tip Friko

    Los cascos de naranja salen muy facil. Debes pelar bien la naranja y con un cuchillo cortar por la membrana blanca que los separa, quedaran unos cascos deliciosos de pura fruta, frescos y refinados

    Acompañante

    Pasta o arroz integral
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