Conos mexicanos con Chick Snack

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Conos mexicanos con
Chick Snack

Conos mexicanos con Chick Snack
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
    Porciones aprox.: 2 porciones

Productos utilizados

Una receta mexicana y una buena compañía hacen un plan perfecto y más sí es con Chick Snack.

Ingredientes

2 Chick Snacks de Friko
2 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de maicitos
2 tortillas de harina
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal de ajo
1 tomate picado
½ cebolla picada
1 manojo de cilantro picado
2 cucharadas de jugo de limón
1 aguacate pequeño maduro

Preparación

  • Mezcla el Chick Snack

    Picamos el Chick Snack de Friko en trozos pequeños. Mezclamos con el queso y los maicitos.
  • Dale horma a los conos

    Partimos las tortillas de harina al medio y enrollamos para formar un cono. Aseguramos con palillos. Mezclamos la mantequilla con la sal de ajo y con una brocha, untamos los conos de tortilla. Llevamos a un horno caliente, con la boca hacia abajo hasta que queden dorados y firmes.
  • Una última mezcla 

    Mezclamos el tomate, la cebolla y el cilantro con una cucharada de jugo de limón. Sazonamos con sal y pimienta.Trituramos el aguacate y lo sazonamos con el resto del limón y sal. Mezclamos bien.
  • Tiempo de armar y emplatar

    Rellenamos los conos con la mezcla de Chick Snack y maíz, bañamos con un poco del pico de gallo y guacamole. Repetimos hasta llenar. Decoramos con un poco de queso rallado y cilantro.
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