Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia, intereses y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies.Términos y condiciones

Aceptar

Ensalada otoño
Friko

Ensalada otoño Friko
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 30 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 4 porciones

Productos utilizados

Prueba esta ensalada diferente con pollo y otros ingredientes que hacen un boom de sabor en tu boca.

Ingredientes

  • 1 paquete de trozos de pechuga Friko
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Mezcla de especias para pollo de tu preferencia
  • Sal y pimienta  
  • 1 taza de quinua cocida
  • 2 tazas de mix de lechugas
  • ¼ de taza de arándanos secos
  • ¼ de taza de almendras 
  • 2 manzanas rojas cortadas en triángulos

Preparación

  • ¡Comenzamos!

    Abrimos el paquete de trozos de pechuga Friko, adicionamos el aceite de oliva y la mezcla de especias para pollo de nuestra preferencia, un poco de sal y pimienta, si son necesarias. Llevamos a la airfryer a 180°C durante 20 minutos, hasta que el pollo esté cocido y continúe jugoso por dentro. Hora de dorar

  • Hora de la vinagreta

    Mientras tanto vamos preparando la vinagreta. En un frasco que tenga tapa, adicionamos el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la mostaza, sal y pimienta. Cerramos el frasco y agitamos vigorosamente hasta que se haya emulsionado la vinagreta, es una de las técnicas más rápidas y sin ensuciar muchos utensilios. Vertemos la vinagreta sobre el mix de lechugas y masajeamos durante 30 segundos para que se vayan suavizando. 

  • A mezclar y disfrutar

    Mezclamos el resto de los ingredientes, la quinua, los arándanos, la manzana y el pollo con el mix de lechugas y estamos listos para servir. Espolvoreamos con un poco de almendras troceadas por encima para darle un toque crocante. 

Recetas
similares