La cena de las novenas | Friko

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La cena
de las novenas

La cena de las novenas
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparación: 30 minutos
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    • porciones
    Porciones aprox.: 6 porciones

Productos utilizados

Terminar las novenas o tus reuniones familiares con esta cena será aún más div ertido. Prepára esta receta y comparte mucho sabor.


Ingredientes


  • 1 paquete de 6 unidades de muslos sin piel Friko
  • 1 taza de yogurt griego sin dulce
  • 4 dientes de ajo rallados
  • 2 cm de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de chile en escamas
  • 1/4 taza de miel de abejas
  • 1/4 taza de salsa soya
  • 1/4 taza agua
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 6 porciones de arroz blanco
  • 1/2 taza de cebolla de verdeo cortada en julianas finas
  • 2 cucharadas de semillas de ajonjolí tostados
  • Sal y pimienta

Preparación

  • A darle sabor

    Marinar los muslos de pollo sin piel con el yogurt griego, 2 cucharaditas de ajo rallado, el jengibre rallado, sal y pimienta. Dejar reposar por al menos 2 horas en refrigeración.
  • Hora de dorar

    En una sartén caliente a fuego alto poner 2 cucharadas de aceite vegetal y dorar los muslos por todos sus lados.
  • Mezclamos los ingredientes

    Mezclar en un tazón la miel, la salsa soya, el agua, la fécula de maíz, el aceite de ajonjolí, las escamas de chile y el resto del ajo rallado.Una vez dorados los muslos, bajar el fuego al mínimo y verter la mezcla de soya y miel, cocinar tapado por 10 minutos mezclando ocasionalmente hasta que el pollo esté bien cocido por dentro y la salsa esté espesa y llena de sabor. Retirar del fuego.
  • El paso final

    Servir los muslos de pollo Friko calientes sobre el arroz blanco, cubrir con la salsa y terminar con cebolla de verdeo, vegetales asados y semillas de ajonjolí tostadas por encima. 

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